TAMALLY MAAk

منتديات تملى معاك


    خاص بالشباب

    شاطر
    avatar
    heba amr
    V.I.P
    V.I.P

    انثى
    عدد الرسائل : 748
    العمر : 30
    المزاج : عال العال
    نقاط : 4113
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/09/2007

    خاص بالشباب

    مُساهمة من طرف heba amr في الأحد نوفمبر 11, 2007 9:07 pm

    اول حاجه الموضوع خاص للشباب و بس شبااااااااااب يعني اي بنت اوعى تدخل لانه خاص عارفين لو بنات دخلت هيتريقو على الموضوع عشان كده بلاش بنات تدخل عشان خاطرى
    لأن الحاجات دي خاصة للعزااااااااااااااب و بس
    ازيكو ياشباب عاملين ايه
    انا لاقيت ان مافيش حد معبركم فقلت حرام اساعدكم انا

    ما اطولش عليكم جبت لكم طريقة طبخ جمييلة هترمو نفسكم وراها من اى شباك او بلكونة من حلاوتها ان شاء الله تستفيدوا منها
    الطريقة على طريقة جوز ابلة نظيرة قلنا مش هنحتاج لاى نوع من البنات

    النهاردة اجيب طبق اليوم وطريقة سريعة وسلهة من غير تعقيد ومش هنحتاج للبنات بعد كده

    اولا : طريقة عمل الشاي انا عارف انها طريقة صعبة جدا لكن متخافش مع الطريقة اللى اقولها هتبقى سهلة ومش هتخاف بعد كده ولا هيبقى فى حاجة صعبة ......................... دول طرق مجربة ونجاحها فوق الوصف

    الأدوات و المقادير

    أى براد مرمى عندك فى المطبخ نغلي فيه الميه
    هات معلقه صغيره لتقليب الشاي و السكر
    وهاااااااااااااااات كبايه
    وشويه سكر و شاي تموين بطعم نشارة الخشب مفيد جدا لصوابع الرجلين
    وحبتين من شاي لبتون ابو علامة صفرا .. وهات
    ورقتين نعناع من عند طنط ام سحلول ايوة اللى ساكنة جنبكو دى
    وكبريت
    وبوتاجاز

    جينا بقى عند الطريقة

    املأ براد الشاي بالماء من الحنفية بس لازم تكون حنفية فيها فلتر عشان بنحب النضافة
    وضعه على النار لمدة ساعتين او ساعتين ونصف عشان يستوى

    فإذا فار الماء استنوا شويه عارفكم مستعجلين قوي
    ضع الشاي والسكر في الكبايه ثم اسكب عليه الماء المغلي
    وضع النعناع بعد ذلك و قلب بالمعلقه تقليبا جيدا
    ثم قدمه

    وبالهنـــــا والشفا
    --------------------------------------------------------------------------

    ثانيا : طريقة البيض المقلي جينا للطريقة الصعبة اوى

    المقادير و الأدوات

    عشرون بيضة دجاج من اللى فى العشة تحت فى الشارع بلاش من بيض دجاج ابو اللفونزا عشان البنات متشمتش فينا .. اي نوع مش مهم المهم بيض دجاج وبلاش بيض الديناصور اللى بتجيبوه ده عارفكم طفسين
    قليلا من الزيت زيت قلية وياريت ميكونش زيت تموين اقولك هات زيت الهنا اللى بيطلع فى الاعلانات ده
    وقليلا من الملح
    قليلا من الفلفل الاسود المطحون
    باكو زبدة
    طاسه قلي تيفال ابو قعر حرارى
    ترمومتر حســـــاس
    ملعقة للتقليب
    وكبريت
    وبوتجاز شوفت طريقة سهلة

    الطريقة

    هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت هتحترفها
    ضع الطاسه على النار
    ثم ضع قليلا من الزيت وهات الترمومتر
    ودعه حتى تصل حرارته الى 14355667 درجة فهرنهايت
    انتبه الطبخة مش ها تكون تمام الا مع درجه الحراره دي

    اذا معندكش مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
    فإذا قلت (ياااااح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة


    اكسر البيضات كلها في طبق غويط ثم هات الملح والفلفل الاسود واضربهم فى الخلاط من غير البيض طبعا حتى يتغير
    لونه وتظهر الفقاعات
    هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطاسه
    فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
    استمر في التقليب حتى يصبح لونه أسود فاتح او غامق مش هتفرق
    ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وضعهم على النار حوالى مدة خمس او ست ساعات عشان الاكل يبقى ناضج ومغذى .........
    ويقدم وهو ساخن ..........وبالهنا والشفــــــــــــــا...

    انا عارف ان البنات متغاظة مننا دلوقتى عشان مش هنحتاجلهم ومفروسين عشان احسن منهم فى تحضير الاكل خليكو مفروسين كده مش هنساعدكم برضة ..........
    وقريبا طريقة تحضير وصفات جديدة من نوعها وفى الطعم :
    الوصفات عن
    تحضير القهوة
    كوسة بالفشار
    سندوتشات جبنة بالاوطة

    وإلى اللقاء فى الوصفات القادمة
    avatar
    naderhaggag
    V.I.P
    V.I.P

    ذكر
    عدد الرسائل : 637
    العمر : 26
    المزاج : عمرو دياب وبس
    نقاط : 4114
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 06/09/2007

    رد: خاص بالشباب

    مُساهمة من طرف naderhaggag في الإثنين نوفمبر 12, 2007 7:46 pm

    انا بعد كده هسميكى

    الشيف هبه


    شكرا يا هبه على الوصافات وشكرا لاهتمامك بينا

    بس احنا البوتاجاز بتاعنا اخره 5 درجات ايه الحل
    avatar
    heba amr
    V.I.P
    V.I.P

    انثى
    عدد الرسائل : 748
    العمر : 30
    المزاج : عال العال
    نقاط : 4113
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/09/2007

    رد: خاص بالشباب

    مُساهمة من طرف heba amr في الإثنين نوفمبر 12, 2007 8:09 pm

    وصفاتي ما تمشيش على البوتجاز دا اشتري بوتجاز جديد
    avatar
    Dr.H 7'aled
    V.I.P
    V.I.P

    ذكر
    عدد الرسائل : 469
    العمر : 31
    نقاط : 4142
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/08/2007

    رد: خاص بالشباب

    مُساهمة من طرف Dr.H 7'aled في الأربعاء نوفمبر 28, 2007 5:46 am

    وليه الغرامه دى منطلب دريفرى احسن

    بقى كده يا هبه
    اولا ف طريقة الشاى مقلتيلوش يمسك البراد بفوطه عشان اسخونيه
    ثانيا قولتى درجه حراره البوتجاز تكون
    123454656821 وده كتير جدا ع بيضه دجاج
    ده عايز بضه قد الكوره الارضيه
    شكرا يا هبه واتمنى انك تكملى باقى الوصفات
    عشان تخلصى ع رجاله الوطن العربى ومتلقوش رجاله تتجوزوهم وتعنسوا
    والبنات يجوا يضربوكى انتى
    avatar
    heba amr
    V.I.P
    V.I.P

    انثى
    عدد الرسائل : 748
    العمر : 30
    المزاج : عال العال
    نقاط : 4113
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/09/2007

    رد: خاص بالشباب

    مُساهمة من طرف heba amr في الأربعاء نوفمبر 28, 2007 4:00 pm

    Dr.H 7'aled كتب:وليه الغرامه دى منطلب دريفرى احسن

    بقى كده يا هبه
    اولا ف طريقة الشاى مقلتيلوش يمسك البراد بفوطه عشان اسخونيه
    ثانيا قولتى درجه حراره البوتجاز تكون
    123454656821 وده كتير جدا ع بيضه دجاج
    ده عايز بضه قد الكوره الارضيه
    شكرا يا هبه واتمنى انك تكملى باقى الوصفات
    عشان تخلصى ع رجاله الوطن العربى ومتلقوش رجاله تتجوزوهم وتعنسوا
    والبنات يجوا يضربوكى انتى






    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
    دي جزاتي اللي عايزه اساعدكم وما تحتجوش بنات بعد كده

    ماشي يا سيدي
    انا حعتزل الطبخ خلاص
    وحشوف مين حيساعدكوا في المنتدى من بعدي
    avatar
    Dr.H 7'aled
    V.I.P
    V.I.P

    ذكر
    عدد الرسائل : 469
    العمر : 31
    نقاط : 4142
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/08/2007

    رد: خاص بالشباب

    مُساهمة من طرف Dr.H 7'aled في الخميس نوفمبر 29, 2007 8:10 am

    اعملى اى حاجه الا الطبخ مش عايزين خسائر
    وبعدين احنا منقدرش منحتاجش للبنات
    ده هما النص ال....... الحلو ف حياتنا
    ههههههه

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 11, 2018 9:22 am